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2019ゴールデンウィークバーベキュー

■ 2019ゴールデンウィークバーベキュー

焼きそば


5月5日に、Team Run Run 企画にてバーベキューを行いました。
この日は、新入りのKさんが初参加されました。
差入れのえいのひれ、足太あわび茸(火であぶると美味しい)を頂き、ありがとうございました。
差入れの品を写真に撮っておかなかったようで、残念です。

それはさておき、Kさん、直ぐに仲間と溶け込み、楽しんで頂いたので、良かったです。

ネットでも販売しているので、興味のある方は是非!

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今回は、定番のねぎま、鶏モモ、焼き肉、ステーキだけでなく、ブラジルで人気のパンも用意して、パンにお肉等をのせて食べたりしましたよ。
このパン、香ばしくて軽くて美味しい。
また、このパンにブラジルでよく使われているマヨネーズを塗って、お肉等を乗せて食べるとこれがまた味がまろやかになって美味しいんですよ。
会話もお酒も進みます。


パン


ねぎま

家庭等のバーベキューで楽しみたい人は是非!

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今日は、Yさんが、自分で作ったタマネギ等を差し入れてくれました。
このタマネギ、塩を振って焼いて食べたら、甘くてめちゃ美味い。
例えると、モスバーガーのタマネギを揚げたやつっていう感じでした。

途中で、Yさんが、自分で捌いたお刺身を差入れしてくれました。
これがまた新鮮で、しかも脂の乗った刺身で最高でした。


刺身

メインディッシュは、ダッチオーブンでのスペアリブのコーラ煮。これも食べるのが必死で写真を取り忘れました(>_<)

バーベキューにダッチオーブンは必需品ですよ。興味のある方は是非!

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締めは、焼きそばでした。
この焼きそば、麺にこだわりました。
地元碧南市の会社である大磯屋の5種類の小麦粉をブレンドしたこだわり麺です。
碧南に在住のYさんに作って貰いました。
お味は、コシがあってもちもちとのふれ込みでしたが、確かに、コシがあってもちもちでした。
今後、焼きそばを作るなら、大磯屋の麺と言ってしまうことでしょう。


やきそば2

家庭等のバーベキューで楽しみたい方は是非!!

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今回も楽しいバーベキューでした。当日、熱を出して参加できなかったMさん。
たぶん遊び過ぎて、熱が出たのだと思われます(^_^) 今度は体調管理をしっかりとして参加してくださいね。

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